Ancien moulin (Benfeld - enfants) - Historique des versions

Talou le 5 juillet 2019 à 14:34

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	Nous arrivons près de cette bâtisse qui a été autrefois un moulin.		Nous arrivons près de cette bâtisse qui a été autrefois un moulin.

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 == 20 ¨Ancien moulin 1775 1868.¨ ==
-  Nous arrivons  près de cette bâtisse qui a été autrefois un  moulin.
+  Nous arrivons près de cette bâtisse qui a été autrefois un  moulin.
 Cette minoterie a été construite à cet endroit pour pouvoir mettre à profit la force de l’eau.
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 == 20 ¨Ancien moulin 1775 1868.¨ ==
-<< Nous arrivons  près de cette bâtisse qui a été autrefois un  moulin.
+ Nous arrivons  près de cette bâtisse qui a été autrefois un  moulin.
 Cette minoterie a été construite à cet endroit pour pouvoir mettre à profit la force de l’eau.
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 Nos travailleurs repartiraient tardivement dans la soirée, en direction de leur chaumière pour un repas bien mérité.
-Vous voyez les enfants, que pour obtenir le pain que vous mangez aujourd’hui, le blé passe par des étapes bien précises.
+ Vous voyez les enfants, que pour obtenir le pain que vous mangez aujourd’hui, le blé passe par des étapes bien précises.
-Mais le monde moderne a du bon, car il a simplifié le travail.
+ Mais le monde moderne a du bon, car il a simplifié le travail.
-Des machines ont pris depuis de nombreuses années le relais en soulageant la besogne aux hommes. >>
+ Des machines ont pris depuis de nombreuses années le relais en soulageant la besogne aux hommes.

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		+	== 20 ¨Ancien moulin 1775 1868.¨ ==
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		+	<< Nous arrivons près de cette bâtisse qui a été autrefois un moulin.
		+
		+	Cette minoterie a été construite à cet endroit pour pouvoir mettre à profit la force de l’eau.
		+	C’est grâce au courant de cette rivière, que la grande roue tournait.
		+	Elle passait en dessous de la maison, entraînant à son tour une deuxième roue dentée.
		+	Pour terminer, celle-ci faisait activer une grande meule en pierre.
		+	Ce gros bloc allait écraser les graines, les transformant en poudre blanche.
		+	Cette farine permettrait au boulanger de fabriquer son pain.
		+
		+	Mais avant que le meunier puisse fabriquer sa farine, il y aura d’autres étapes à effectuer.
		+	Semer les graines, attendre que le blé pousse. Cela durera quelques mois.
		+
		+	Je me souviens de ces étés torrides, où grâce aux rayons du soleil, le blé commençait à prendre sa belle couleur dorée.
		+	C’est à cette période, que l’on entendait la brise du vent passer entre les chaumes, laissant s’envoler une musique légère .
		+
		+	Celle-ci annonçait aux paysans, qu’il serait bientôt temps de travailler aux champs.
		+
		+	Un beau matin, on les voyait partir, coiffés de larges chapeaux et de foulards, afin de se protéger des rayons brûlants du soleil.
		+	Assis à l’avant de la carriole, les paysans guidaient les chevaux pendant que leurs épouses bavardaient gaiement, bien installées contre les barrières de la charrette.
		+	Ils prenaient tous ensemble la direction des champs, afin de commencer les moissons.
		+
		+	Arrivés sur place, on se mettait tout de suite au travail. Les hommes aiguisaient leur faucille, puis commençaient à faucher d’un rythme régulier les longues tiges de blé.
		+
		+	Leurs épouses les encourageaient de leurs chants joyeux.
		+	Elles prenaient ensuite la relève, en dispersant de leur fourche en bois, les chaumes coupés.
		+
		+	Il fallait alors laisser la nature prendre le relais. Les rayons du soleil feraient leur travail pendant la pause du déjeuner, car la température grimpait très vite à cette heure avancée de la journée.
		+
		+	De temps en temps, on entendait un des hommes à la figure empourprée, taquiner son épouse en lui lançant une boutade.
		+	Les autres n’attendaient que cela pour démarrer une ribambelle de plaisanteries.
		+
		+	Quand venait l’heure de la collation, les femmes allaient récupérer leurs paniers remplis de victuailles, qu’elles avaient pris la précaution de mettre à l’abri des rayons du soleil.
		+	Une grande toile de lin, posée à même le sol, leur servait de table.
		+	C’est dans la bonne humeur, que l’on se laissait tomber dans l’herbe sèche à l’ombre de la carriole. Ce repas venait juste à point pour calmer leur fringale qui se faisait sentir.
		+	La grosse miche de pain déballée du torchon qui l’avait isolée de la chaleur, passait de main en main.
		+	On sortait les couteaux et chacun se découpait une tranche épaisse.
		+	Le saucisson sec passait lui aussi, entre les mains des ouvriers affamés. Son volume diminuait à vue d’œil et il n’en restait bientôt plus qu’un petit bout.
		+	Les paysans se régalaient en dévorant cette nourriture simple, qui apaisait leur faim. Ils se rattraperaient au repas du soir en dégustant leur bonne soupe aux choux.
		+
		+	Entre chaque bouchée de pain, les hommes buvaient une rasée de vin du pays. Les femmes quant à elles, préféraient des gorgées de cette eau qu’elles avaient soigneusement protégée de la chaleur, en les emmaillotant de chiffons humides.
		+
		+	Le repas touchait à sa fin et chacun piochait dans le petit panier contenant des pommes. Ils les essuyèrent de deux petits frottements entre leurs paumes et déjà ils mordaient à pleines dents dans le fruit.
		+	Ils firent prolonger le plaisir en terminant le fruit jusqu’au trognon.
		+
		+	Hélas, bientôt il fallut ranger ce pique-nique improvisé, car les aiguilles de l’heure tournaient.
		+
		+	Cette pause avait été bénéfique afin de retrouver la vigueur nécessaire pour affronter la besogne qui les attendait.
		+	Leurs épaules se voûtaient et déjà les efforts fournis depuis le matin commençaient à se faire ressentir.
		+
		+	Encore une gorgée de ce liquide rafraîchissant. Puis une ou deux histoires drôles afin de délasser les travailleurs, avant de se lever pour reprendre le boulot.
		+
		+	Après avoir rangé les paniers, les femmes empruntèrent leurs râteaux et commencèrent à rassembler les brindilles dorées éparpiller.
		+	La faucille remplacerait bientôt cet outil pour terminer leur besogne.
		+	Un segment de corde permettrait de ficeler les fagots qui joncheraient bientôt le champ.
		+
		+
		+	Un peu plus tard, de grandes bâches seraient étendues à même le sol.
		+	On disposerait dessus quelques fagots que l’on aurait déficelés afin de commencer le battage.
		+
		+	Quant au reste des chaumes, ils seraient précieusement ratissés, et ramenés pour les animaux.
		+
		+	Le soir venu, les deux chevaux tireraient leur lourd chargement jusqu’au moulin.
		+	Le meunier les stockerait encore quelque temps et transformerait un plus tard, ces épis de blé en farine .
		+
		+
		+	Nos travailleurs repartiraient tardivement dans la soirée, en direction de leur chaumière pour un repas bien mérité.
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		+	Vous voyez les enfants, que pour obtenir le pain que vous mangez aujourd’hui, le blé passe par des étapes bien précises.
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		+	Mais le monde moderne a du bon, car il a simplifié le travail.
		+	Des machines ont pris depuis de nombreuses années le relais en soulageant la besogne aux hommes. >>
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